O evento ocorre a cada dois anos em abril e resgata as culturas das etnias que o colonizaram. Juntamente com a festa do arroz – com direito a bailes e gastronomia típica – é realizada a Feira de Exposição da Indústria, Comércio, Serviços e Agropecuária e Seminário Catarinen-se do Arroz.
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